Поделиться:
 

Вернашен Посмотреть на карте

Страна Армения
Марз Вайоц-Дзор
Часовой пояс UTC+4, летом UTC+5
Конфессиональный состав Армянская Апостольская Церковь
Координаты Координаты: 39°47′38″ с. ш. 45°21′48″ в. д. / 39.793889° с. ш. 45.363333° в. д. (G) (O) (Я)39°47′38″ с. ш. 45°21′48″ в. д. / 39.793889° с. ш. 45.363333° в. д. (G) (O) (Я)
Население 1 262 человек (2008)
Официальный язык армянский
Основан 1828
Национальный состав армяне
Прежние названия Сркгунк[1], Башкенд

Вернашен (арм. ) — село в марзе Вайоц-Дзор Республики Армении. Село расположено рядом с селом Гладзор в 3 км к северо-востоку от Ехегнадзора. Рядом с селом расположены: монастырь Аркази Сурб Хач Ванк (XIII век); крепость Болораберд (Прошаберд) (XIII век); монастырь Танаат (XIII век); церковь Спитакавор Сурб Аствацацин (XIII век) находится в 7 км к северу от села.

Вернашен прославлен своими винами. Вернашен — столовое полусладкое и полусухое красное вино из винограда сорта Арени, выращиваемого в Ехгнадзорском районе Армении. Вырабатывается с 1950 года. Цвет вина от гранатового до рубинового. Букет чистый. Кондиции вина: спирт 9—11 % об., сахар 3—6 г/100 см, титруемая кислотность 5—7 г/дм3. Для выработки вина Вернашен виноград собирают при сахаристости не ниже 20 %, дробят с гребнеотделением. Вино готовят по классической технологии путем неполного сбраживания мезги при температуре, не превышающей 30 °C, с последующим охлаждением до минус 3°—4°С . Биологическую стабильность обеспечивают горячим розливом. Вино удостоено серебряной медали «Moscow Wine & Spirits Competition».

 


 

Добавить комментарий
Комментарий
Отправить