Краснодар Посмотреть на карте
В городе работает значительное количество предприятий общественного питания, в том числе входящих в следующие сети:
- Сеть ресторанов «Любо» (в том числе кофейни «Любо-Cafe», кондитерские лавки «Любо», рестораны русской кухни «Любо-Дорого» и рестораны быстрого питания «Любо-Дорого»)
- «Subway»
- Сеть суши-кафе ProSushi
- Сеть ресторанов «Сбарро»
- Сеть пиццерий «Спорт-пицца»
- Сеть кафе «Крошка — Картошка»
- Сеть пиццерий «Луна-пицца»
- «McDonalds»
- Сеть суши-кафе «Рис»
- «Ростикс-KFC»
- Сеть пиццерий «Уни-Пицца»
- Сеть суши-кафе «Минами»
- Сеть кафе «Ёлки-Палки»
- Сеть пиццерий «Ёха»
- Сеть пиццерий «Жар-пицца»
Товарооборот предприятий общественного питания за 2010 год составил 12,0 млрд рублей, или 100,8 % к уровню 2009 года.
Регулярные выставки
На территории города расположен «КраснодарЭКСПО» — крупнейший выставочный центр на юге России. «КраснодарЭКСПО» реализует такие выставочные проекты как Международный агропромышленный форум «ЮГАГРО», Южный архитектурно-строительный форум , Южный туристический форум, «Вина и напитки», «UMIDS. Южный мебельный и деревообрабатывающий салон», «MOBI», «Прибыльное гостеприимство», форум «Создай себя сам».
Гостиницы
В Краснодаре в настоящее время действует свыше 80 гостиниц, крупнейшие из них — «Интурист-Краснодар», «Кавказ», «Турист», «Москва». Гостиницы, прошедшие классификацию по Единой системе классификации гостиниц и других средств размещения:
|
|
- а также ещё несколько десятков гостиниц разного класса (в том числе гостевые дома и мини-гостиницы), не прошедших данную классификацию.
Торговля
В городе хорошо развита сфера торговли, по объёму товарооборота Краснодар занимает 1 место в ЮФО. Оборот розничной торговли в 2010 году достиг 290 млрд рублей, что в 1,3 раза превышает уровень 2009 года. В 2010 году введено более 60 новых торговых объектов суммарной площадью свыше 125 тыс. кв.м. Для развития собственной торговли товаропроизводителями в городе созданы и функционируют 4 муниципальных рынка, на которых широко представлена продукция кубанских производителей. Доля торговли в экономике Краснодара составляет 52 %.
Краснодар занимает первое место в России по количеству гипермаркетов на душу населения. В городе действует большое количество различных крупных торговых предприятий, в том числе международных — «Ашан», «Леруа Мерлен», Castorama, Media Markt, DOMO, METRO AG, OBI, KIKA, федеральных — «Магнит», «Лента», «Пятёрочка», «Перекрёсток», «О’Кей», региональных — «Табрис» и других сетей. Также население Краснодара обслуживается торговыми центрами, расположенными в прилегающих к городу районах, но административно в его состав не входящих, крупнейшим из таких является «МЕГА-Адыгея-Кубань», территориально находящаяся в Тахтамукайском районе Адыгеи.
Примечательно, что в кризисный 2009 год товарооборот в Краснодаре продолжал расти, в то время как большинство городов демонстрировали отрицательную динамику обращения товаров.