Хрустовая Посмотреть на карте
Село специализировалось на товарном виноградарстве, табаководстве, садоводстве, огородничестве, скотоводстве, свиноводстве, коневодстве, овцеводстве, пчеловодстве. В окрестностях села располагаются обширные лесные угодья. В пореформенный период в Хрустовой строятся первые паровые мельницы, винокуренные заводы, сахарный завод, лесопилки. В центре и в других частях села Юшневские возвели усадьбные строения, большинство из которых сохранились и по сей день.
После революции происходит стихийный захват помещичьих земель. 10 января 1918 г. Ольгопольская уездная земская управа писала начальнику Юго-западного фронта о том, что крестьяне Каменки, Грушки, Хрустовой, Болган «…продолжают разгром имений все более и более. Агитаторы-большевики бунтуют крестьян и организуют погромы экономий… Земельные комитеты воспрещают покупку скота в разграбленных имениях. Если не будет немедленно прислана вооруженная охрана из сознательных солдат в количестве 200 человек, то придется прекратить заготовку скота и фуража для фронта».
К середине марта 1918 г. германские и австро-венгерские войска оккупировали Левобережье Днестра. Земли возвращались прежним хозяевам. Кроме того, крестьян обязывали возмещать убытки, понесенные помещиками, вследствие раздела их имений. Помещик Юшневский за конфискованное у него во время революции имущество обложил крестьян с. Хрустовой контрибуцией в 5 тысяч рублей. К тому времени у населения скопилось громадное количество разного рода оружия от дезертиров, переходивших через Днестр из Бессарабии в Подолию. Помещики обратились к гетманскому уполномоченному при австро-венгерском командовании Восточной армии с требованием принять меры к обнаружению большевистских агитаторов и разоружению населения, в частности в селах Каменка, Грушка, Хрустовая.
После окончательного установления советской власти в селе госкомиссия официально начала процесс землеустройства крестьян. Землемеры делили участки по количеству членов семьи. Хрустовчане с воодушевлением взялись за обработку своих собственных наделов. Но согласно партийной директиве появилась необходимость провести в селах коллективизацию. Крестьяне, получившие земельные наделы, не хотели с ними расставаться. Однако под нажимом властей в 1929 г. часть крестьян объединились в колхоз имени Ленина. К 1934 г. в селе были сформированы пять колхозов: им. Ленина, им. Котовского, им. Ворошилова, им. Кагановича и «Красный партизан» .
В годы Великой Отечественной войны в Хрустовой действовала подпольная организация. Ее руководителем был секретарь Каменского подпольного райкома партии Яков Алексеевич Кучеров, погибший в 1944 г. в Рыбницкой тюрьме. В марте 1944 г. село было освобождено от оккупантов. Жители Хрустовой принялись восстанавливать разрушенное хозяйство. В 1952 г. все пять колхозов были объединены в один крупный колхоз, который получил название «Путь Ленина». В 1970-е гг. «Путь Ленина» стал колхозом-миллионером. В хозяйстве в основном возделывались преимущественно зерновые и кормовые культуры, овощи, сады. В селе были построены здания средней школы, детсада, Дома культуры, фельдшерско-акушерского пункта, мастерской бытового обслуживания, кафе, магазинов. С 1986 по 2010 гг. колхоз возглавлял Г.Н. Евстратий – человек, пользовавшийся большим авторитетом у сельчан. В феврале 2010 года председателем колхоза был избран Пеньковский Михаил Семенович. В течение 2010 года планируется завершить газификацию села.
Происхождение названия села
О происхождении названия села существуют две версии. По одной из них, село получило свое название от крестообразно расположенных здесь гор и называлось – Христова. Другие полагают, что в древности на окружающих село лесистых горных склонах накапливалось много хвороста, а на польском наречии это звучит как «chrust», отчего село получило название Хрустова. Ныне на окружающих село горах лесов нет, но старики утверждали, что здесь было довольно много леса и народ строил себе деревянные дома, а из хвороста плели стены в домах и сараях. В селе было развито плетение из лозы и гончарное производство .
