Достопримечательности Цюриха

Начать знакомство с Цюрихом проще всего с центра города, а именно с улицы Банхофштрассе, где пересекаются транспортные маршруты. По этой улице не ездят машины, только трамваи. По обе стороны стоят магазины, банки и рестораны – чем ближе к озеру, тем дороже и роскошнее они становятся. В хорошую погоду по этой улице стоит пройтись пешком, что доставит истинное удовольствие: цветущие липы распространяют приятный аромат весной, а зимой улица украшена красивой иллюминацией, имитирующей северное сияние. Здесь можно попробовать жареные каштаны и горячий глинтвейн. На середине Банхофштрассе находится легендарная кондитерская Цюриха с великолепными пирожными с разными начинками и вкусами.

В Альтштадте – Старом Городе – царит средневековая атмосфера: старинные узкие улицы, домики с симпатичными балконами и геранью на окнах. На многих домах написан год строительства, здесь есть даже здания, построенные в десятом веке.

Символом города, самой главной и узнаваемой достопримечательностью является железнодорожный вокзал, здание которого было построено в 1871 году. У входа стоит памятник политику, финансисту и банкиру Альфреду Эшеру, который оказал большое влияние на развитие железных дорог в Швейцарии. Вокзал имеет огромный зал ожидания, под потолком которого установлена большая скульптура – ангел-хранитель, выполненный французским скульптором Сен-Фалем. Это яркая и красочная статуя с насыщенными цветами сильно контрастирует с серым обликом здания вокзала. Под вокзалом находится огромный торговый центр, предлагающий товары на любой вкус.

На площади Мюнстеров находится знаменитая монастырская церковь Фраумюнстер, основанная Людвигом Германским в качестве подарка для дочери, которая стала настоятельницей монастыря. Церковь сильно изменилась за несколько веков – ее постоянно ремонтировали, реставрировали и перестраивали, поэтому в ее облике смешались несколько архитектурных стилей. Например, хоры выполнены в позднероманском стиле, нефы готические, а поперечный неф – раннеготический. В церкви находятся витражи Марка Шагала – прекрасные произведения искусства, обладающие собственным цветом и уникальной темой. Есть в церкви и большой витраж работы Августо Джиакометти, изображающий рай. От самого монастыря, который уступил свое место Ратуше, осталась только крытая галерея в монастырском дворе.

Самым большим собором в городе является Гроссмюнстер, основанный самим Карлом Великим в девятом веке. По преданию, он был построен на месте могилы христианских мучеников Регулы и Феликса, которых казнили римляне. После казни мученики встали, взяли в руки свои отрубленные головы, взошли на холм и стали молиться. Только после молитвы они умерли, а этот холм стал местом строительства собора. Работы были завершены только в 15 веке. С кафедры именно этой церкви Ульрих Цвингли рассказывал о идеях Реформации. Витражи собора изготовлены Августо Джиакометти, в крипте находится памятник Карлу Великому.

В Цюрихе немало музеев, но первое место среди них занимает художественный музей Кунстхаус, который сравнивают с лучшими музеями крупных городов. Некоторые временные экспонаты в Лондонском музее Тэйт Модерн на самом деле принадлежат Кунстхаусу. В музее представлена коллекция скульптур Джиакометти, работы Ван Гога, Моне, Мюнка, скульптуры Родена. Здесь есть экспозиции, посвященные швейцарскому искусству начиная со времен Фердинанда Ходлера и до современных мастеров инсталляций.

Редко когда кладбища городов упоминаются в качестве достопримечательностей, но кладбище Флунтерн в Цюрихе известно тем, что здесь похоронен знаменитый ирландский писатель Джеймс Джойс, который во время Первой мировой войны жил в нейтральной Швейцарии. В Цюрихе он написал одно из самых важных и известных своих произведений – «Улисс». В 1941 году он опять вернулся в Цюрих, где умер и был похоронен в Флунтерне. На его могиле сегодня стоит памятник.

Оперный театр Цюриха известен не только как культурная, но и историческая достопримечательность. Этот театр был первым в Европе, в котором появилось электрическое освещение. Здание оперного театра построено в стиле необарокко, оно стоит у Цюрихского озера на дубовых сваях. Театр был торжественно открыт оперой «Лоэнгрин» Вагнера. Значительная часть постановок в оперном театре – премьерные, он даже занимает первое место по количеству премьер опер в Европе.

Цюрихское озеро – тоже достопримечательность. Здесь можно спокойно отдохнуть, покормить лебедей, проплывающих мимо берега, пройтись по набережной до зеленого парка. В субботу у озера выступают уличные музыканты, клоуны, фокусники, гимнасты, а художники на берегу строят красивые композиции из камней. В конце набережной находится небольшой ресторанчик с видом на озеро.

Швейцарская кухня

Кухня Швейцарии сочетает в себе традиции французской, итальянской и немецкой кухонь, а национальные рестораны Цюриха считаются одними из самых лучших в Швейцарии. Наиболее популярным и изысканным блюдом считается фуа-гра, любители всегда заказывают знаменитое фондю из сыра грюйер и белого вина. Обязательно нужно попробовать блюдо «решти» из картофеля, которое идет в качестве гарнира к мясным блюдам. Среди десертов лидирующее место занимает швейцарский шоколад. В ресторанах Цюриха предлагают особенный сорт кофе «ристретто» с божественным вкусом, от которого приходят в восторг даже знатоки.

В Цюрихе популярна традиционная итальянская кухня: ризотто, паста, пицца, пряные соусы. Некоторые рестораны и кафе похожи на немецкие пабы, там подают сосиски, колбасу и мясную нарезку, а пиво просто льется рекой. Французских ресторанов в городе тоже немало, они знамениты отличным выбором игристых вин, десертов и блюд с морепродуктами.

Одним из лучших ресторанов города считается Кроненхалле с роскошной национальной кухней. В этом ресторане даже есть художественная галерея, позволяющая сочетать гастрономический отдых с осмотров картин Пикассо и Варлин. Фирменное блюдо этого заведения – шоколадный мусс, который придется по душе сладкоежкам. Любителям сыра лучше всего посетить Валлисеркеллер, где подают пятнадцать сортов этого продукта и готовят превосходное фондю. Ресторан Зеугхаускеллер был открыт еще в 1489 году и внешним обликом напоминает старинную таверну, здесь подают ароматное мясо, домашние колбаски и пиво.

Полезные советы туристам

Общественный транспорт в Цюрихе отлично развит и позволяет добраться до любой части города и любой достопримечательности – достаточно сесть на троллейбус или автобус. Можно купить проездной билет, чтобы сэкономить на путешествиях по городу. Такси в Цюрихе недорогое, поэтому вполне можно при необходимости заменить автобус этим видом транспорта, который только по вечерам немного повышает тарифы.

В Цюрихе не принято оставлять чаевые в барах, кафе или небольших ресторанчиках, только в крупных ресторанах можно оставить 5-10% от суммы заказа.

Отели в городе считаются одними из самых дорогих в Европе, но качество обслуживания в них на высоком уровне. Если вы привыкли к роскоши, можно поселиться в трехзвездочном отеле, где уровень сервиса очень высок.